Råg är en av våra mest resurseffektiva grödor och nya försök ligger till grund för sänkta rekommendationer för kvävegödsling till råg. Medan odlingen av höstvete ökat kraftigt under senare år står odlingen av råg kvar på en nivå som är starkt kopplad till kvarnarnas kontrakterade behov. Från att ha legat kring 65000 hektar under 1980-talet har odlingen sedan 2002 parkerat på cirka 25000 hektar. Trots att rågodlingen inte är förknippad med samma resursbehov som höstvete har avsaknaden av andra användningsområden och export hållit nere intresset. Samtidigt är rågen en resurssnål och mer förlåtande gröda än höstvete, och ännu mer resurssnål är den på väg att bli. Läs mer i tidningen…