Gris
Expansion i äldre stallar
Johan Olsson driver grisproduktion på Östergård utanför Svalöv i nordvästra Skåne. Han har under det senaste året gått in en ny expansionsfas. Som prenumerant kan du läsa hela artikeln digitalt
År: 2024
Gris
Förädling av spannmål – bakom storsatsning på grisar
Efter flera år med få investeringar i grisstallar är det nu flera större anläggningar som antingen färdigställts eller är under uppbyggnad. Även mindre producenter vågar satsa i ett läge då osäkerheten i lantbruket i övrigt […]
Djuromsorg
Lönar sig god djuromsorg?
Frågan om god djuromsorg lönar sig brukar antingen avfärdas med de ökade kostnaderna för den svenska modellen eller att djur som mår bra producerar bättre. Men faktum är att i dagsläget finns inget svar på […]
Aktuellt
Skyll inte på lantbrukarna
Livsmedelspriserna i butik steg med 30 procent mellan 2020 och 2022, vilket är en extrem ökning sett mot bakgrunden av prisökningar under föregående år. Självklart låg stigande energipriser och räntor bakom en del av denna […]
Ledaren
Den biologiska produktionens sårbarhet
Att vara lantbruksföretagare är komplext. Du måste behärska ekonomi, marknad, anpassning till lagstiftningar, regler och standarder och ovanpå allt detta en biologisk produktion som påverkas och ibland styrs av faktorer som vi inte kan påverka. […]